คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม|Faculty of Environment and Resource Studies Mahasarakham University
หน่วยปฏิบัติการวิจัยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การบรรเทาและการปรับตัว (CMARE) คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม โดย ดร.ธายุกร พระบำรุง ร่วมสนับสนุนวิทยากรในการอบรมหัวข้อ “การจัดการธุรกิจชุมชนอย่างยั่งยืนด้วยหลักเศรษฐกิจระบบตลาดเพื่อสังคม” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 8 กรกฎาคม 2569 โดยศูนย์พัฒนาชนบทผสมผสานมหาสารคาม หรือศูนย์มีชัยมหาสารคาม ภายใต้โครงการธุรกิจเพื่อพัฒนาสังคมและสิ่งแวดล้อม ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิ Konrad Adenauer Stiftung (KAS) มีตัวแทนกลุ่มอาชีพเข้าร่วมจำนวน 8 กลุ่ม ประกอบด้วย กลุ่มแปรรูปเนื้อสัตว์บ้านหนองจิก กลุ่มข้าวปลอดสารพิษบ้านหนองหิน กลุ่มข้าวโป่งสมุนไพรบ้านท่าตูม กลุ่มแปรรูปผ้าและเครื่องแต่งกายบ้านลาด กลุ่มกระเป๋าสายทอง กลุ่มผลิตภัณฑ์จากผ้าขาวม้าบ้านโนนภิบาล กลุ่มทอผ้าไหมลาดเจริญ และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนขนมนางเล็ดในหลืบ
การอบรมครั้งนี้ มุ่งนำความรู้จากมหาวิทยาลัย มาเชื่อมกับประสบการณ์จริงของชุมชน เพื่อให้แต่ละกลุ่มได้กลับมาทบทวนกิจการของตนเองอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่วัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ ลูกค้า ช่องทางจำหน่าย ต้นทุน กำลังการผลิต ไปจนถึงการแบ่งหน้าที่ของสมาชิกภายในกลุ่ม ผู้เข้าร่วม จะได้ใช้ Business Model Canvas เป็นเครื่องมือช่วยมองภาพรวมของธุรกิจ พร้อมตรวจสอบว่า สิ่งที่วางแผนไว้นั้นสอดคล้องกับสถานการณ์จริงหรือไม่ เช่น ลูกค้าหลักคือใคร ช่องทางใดขายได้จริง ผลิตภัณฑ์ใดได้รับความสนใจ ต้นทุนที่แท้จริงเป็นเท่าใด และกลุ่มสามารถผลิตและส่งมอบสินค้าได้ตามความต้องการหรือไม่ สิ่งสำคัญของการอบรม จึงใช่เฉพาะการเขียนแผนธุรกิจให้ครบทุกช่อง แต่คือการช่วยให้แต่ละกลุ่มมองเห็นจุดแข็ง ปัญหา และช่องว่างของกิจการตนเอง เพื่อนำไปสู่การวางแผนที่ทำได้จริง มีผู้รับผิดชอบ มีข้อมูลติดตาม และสามารถปรับปรุงการทำงานได้อย่างต่อเนื่อง
ความร่วมมือครั้งนี้ สะท้อนบทบาทของภาคการศึกษาในการทำงานร่วมกับชุมชนและหน่วยงานพัฒนา โดยนำองค์ความรู้ทางวิชาการมาใช้ให้เหมาะกับบริบทของพื้นที่ เป้าหมายสำคัญ คือ ช่วยให้ธุรกิจชุมชน สามารถสร้างรายได้ ดูแลสมาชิก ใช้ทรัพยากรท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า และเติบโตควบคู่กับความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม การพัฒนาธุรกิจชุมชนให้ยั่งยืน จึงเริ่มจากการรู้จักตนเอง รู้จักลูกค้า รู้ต้นทุน รู้กำลังของกลุ่ม และนำข้อมูลมาใช้ตัดสินใจ เพื่อเปลี่ยนความรู้จากการอบรมให้เป็นการลงมือทำและเกิดผลลัพธ์ที่ชัดเจนในชุมชน
ภาพและข่าว : คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม/ดร.ธายุกร พระบำรุง
เผยแพร่โดย : ชลทิตย์ สีเทา
ณ วันที่ : 14 กรกฏาคม 2569
